La Lucica – Mâncare și Poveste
Réserver par téléphone
Tarif :
Le prix comprend :
Les travaux de La Lucica sur réservation uniquement. La nourriture est préparée pour vous, pas pour la vitrine d'un restaurant. Appelez-nous, dites-nous quand vous venez et combien vous êtes, et nous préparerons le repas.
Le menu :
Notre menu change au gré des saisons et de l'eau. Il y a deux menus complets - l'un pour le poisson, l'autre pour la viande - avec des entrées, une soupe, un plat principal et un dessert. Commandez à l'avance car rien n'est préparé à la hâte.
Ce qu'il y a sur la table
Storceag - Soupe de poisson assaisonnée au babeurre, spécialité des pêcheurs depuis des siècles. Elle est traditionnellement servie avec du poisson séché au thym, séché le long de la pièce dans des sacs en tissu.
Soupe de burechițe - Le poulet colțunași, une recette issue du mélange des cultures qui définit la Chilia Veche : Roumains, Lipovans, Haholi, chacun avec sa propre saveur.
Brochette de poisson à la sauce rouge - cuit lentement, patiemment, comme dans le Delta.
Brochet farci - un plat de fête, préparé selon une recette locale.
Rôti de porc „à la Chilia Veche" - pour ceux qui préfèrent la viande, avec des garnitures de notre jardin.
Autres informations :
Comment nous joindre
Chilia Veche se trouve à l'extrémité du bras Chilia du Danube, avant-dernière étape de la route Tulcea-Periprava. Le voyage des passagers dure quatre à cinq heures depuis Tulcea, ce qui est suffisant pour ouvrir l'appétit.
Il y a aussi la route non goudronnée de 70 kilomètres depuis Tulcea, qui peut être parcourue en deux heures et demie pour ceux qui ont la bonne voiture.
Une fois sur place, vous nous trouverez sur 11 rue Grădinarilor.
Description succincte :
Bienvenue à la fin du bon monde
Il existe des endroits où le temps est mesuré différemment - par les pêcheurs qui partent avant l'aube, par l'odeur du poisson frais sur l'eau, par les histoires racontées au cours d'un repas tardif. Chilia Veche est l'un de ces endroits. Et La Lucica est la table à laquelle vous vous asseyez lorsque vous arrivez.
Nous sommes un petit établissement gastronomique local et authentique, situé quelque part au 11 de la rue des Jardins. Nous ne sommes pas un restaurant au sens habituel du terme. Nous sommes une cuisine avec une histoire, où chaque plat est le fruit d'une recette héritée, d'un ingrédient soigneusement choisi et d'un amour sincère pour ce lieu situé au bord du Delta.
Adresse : 11, Grădinarilor Street, Chilia Veche
Indications routièresPour plus de détails et pour les réservations, veuillez nous contacter via le formulaire ci-dessous ou au numéro de téléphone indiqué. Nous nous réjouissons de vous accueillir !